Allevamento Free Range
Il bosco
L'allevamento Free Range sorge all'interno di una Tartufaia Naturale di Querce. Un pascolo naturale per coccolare le nostre galline in un clima ideale tutto l'anno.
Le Galline
Galline ruspanti e rustiche di razza Isa Brown , producono Uova marroni particolarmente proteiche e con basso contenuto di colesterolo.
Alimentazione Certificata
Pascolo naturale e cibo certificato naturale come granaglie, semi ed erbe forniscono alle Uova un gusto Unico ed Autentico.
Enjoy Your Eggs
L'AZIENDA
CHI SIAMO
L’Azienda Agricola Biopio è un’azienda agricola giovane e dinamica situata sulle colline dell’Abruzzo a pochi passi dal mare e dalla montagna.
Nasce nel 2020 in piena pandemia con l’obiettivo di riscoprire e valorizzare il forte legame con la natura e l’agricoltura che caratterizza da sempre il territorio locale.
UOVA DA ALLEVAMENTO ALL'APERTO
Le nostre Uova Free Range, di altissima qualità e dal gusto autentico e nutriente, sono ideali per preparazioni culinarie raffinate e piatti particolari. Che si tratti di un ristorante alla ricerca di ingredienti d'eccellenza o di un consumatore attento alla qualità del cibo quotidiano, le nostre uova rappresentano una scelta superiore.
La dedizione alla qualità e alla sostenibilità ci ha permesso di ottenere il prestigioso riconoscimento dal Registro delle Eccellenze Italiane 2023, un attestato che premia il nostro impegno nel mantenere elevati standard di produzione e nella valorizzazione delle risorse naturali del nostro territorio. Con le nostre uova, portate sulla vostra tavola un prodotto genuino, frutto di passione e rispetto per la natura.
Uova di Selva Biopio
Valori Nutrizionali
BASSO COLESTEROLO
L’Azienda Agricola Biopio ha eseguito delle specifiche analisi per verificare il valore nutrizionale delle proprie Uova di Selva.
Il colesterolo delle Uova di Selva Biopio è risultato essere pari 248 mg su 100 gr (circa 124 mg per uovo).
Un valore di circa il 33% in meno rispetto alle uova da allevamenti tradizionali a terra (che hanno un valore 372 mg ogni 100 gr. ovvero circa 186 mg per uovo), il 17% in meno rispetto alle uova da allevamento all’aperto (299 mg ogni 100 gr. ovvero 150 mg per uovo) e addirittura del 15% in meno rispetto a uova da allevamento biologico (297 mg ogni 100 gr. ovvero 148mg per uovo).
